
PerBacco
Osteria a Trieste
Benvenuti da PerBacco, a Opicina
Nel cuore di Trieste, PerBacco è un rifugio per chi cerca l'autenticità. La nostra osteria celebra i sapori genuini del territorio, selezionando con cura formaggi, salumi e vini dalle migliori cantine. Qui il tempo rallenta, invitandovi a gustare ogni boccone in un'atmosfera calda e familiare.
Formaggi & Salumi
Una selezione accurata delle migliori produzioni artigianali locali, per riscoprire i veri sapori del Carso e del Friuli.

Prosciutti e salumi
Ombolo, pancetta stirata, salame e prosciutto crudo rigorosamente friulano.
Formaggi del territorio
Formaggi friulani freschi e stagionati, selezionati con cura da noi.
Taglieri e tartine
Il tutto servito su taglieri e tartine accompagnati da birre e vini del territorio.
Ogni prodotto nella nostra selezione racconta una storia di artigianalità e dedizione. Lavoriamo con produttori locali che condividono la nostra passione per la qualità e il rispetto delle tradizioni.
Scopri di più
La Nostra Cantina
Un viaggio enologico tra le eccellenze del Friuli-Venezia Giulia.

Vini del territorio, selezionati con cura
Vini Rossi
Vini rossi del collio, sfusi o in bottiglia.
Vini Bianchi
Prova anche i nostri vini bianchi.
Birre alla spina
Accompagna il tuo tagliere con una birra alla spina, ambrata o chiara.
Listino Prezzi
Scopri le nostre bevande e le nostre specialità da accompagnare ai tuoi momenti di relax.
Vini
- Calice bianco/rosso Friulano€ 1.50
- Spritz bianco/rosso€ 2.00
- Calice bottiglia del Collio€ 3.50
- Calice prosecco/ribolla€ 3.50
- Vino sfuso 1lt€ 6.00
- Vino sfuso 1/2lt€ 3.00
- Vino sfuso 1/4lt€ 2.00
- Bottiglia 0.75 lt Collio€ 18.00
- Bottiglia 0.75 lt spum. Prosecco/ribolla gialla€ 16.00
Birre
- Birra piccola bionda/ambrata€ 3.00
- Birra grande bionda/ambrata€ 6.00
- Birra bottiglia Heineken€ 3.00
Aperitivi
- Spritz Aperol€ 4.50
- Spritz Campari€ 4.50
- Gin Tonic€ 7.50
Bibite Analcoliche
- Coca Cola lattina€ 2.50
- Fanta lattina€ 2.50
- Tè limone/pesca lattina€ 2.50
- Gingerino€ 2.50
- Acqua nat./frizz. 1lt€ 3.00
- Acqua nat./frizz. 1/2lt€ 2.00
- Acqua frizz. Radenska 1/2lt€ 2.50
- Schweppes tonica€ 2.50
- Schweppes limone€ 2.50
Taglieri e Cicchetti
- Tagliere misto (2 persone)€ 22.50
- Tartina ombolo/pancetta/salame/crudo/liptauer€ 2.50
- Tartina crudo amano/lardo/colonnata€ 3.50
- Uovo sodo€ 1.00
- Uovo alla veneziana€ 1.50
Dolci
- Strudel di mele€ 4.50
... e chiedete al personale per le nostreStuzzicherie del giorno
L'Atmosfera






Contatti
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Informazioni
Indirizzo
Via Nazionale 33, Trieste (TS), Italia
Telefono
+39 040 21 38 28Orari di Apertura
Mer - Dom: 10:00 - 14:00 e 18:00 - 21:00
Lunedì e Martedì: Chiuso